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食養料理教室

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毎月  第一木曜日 10:30 AM〜2:00 PM

 身体においしいものをよくかんで適量 食べる、季節に応じた食材の選び方や洗い方、切り方、素材の持ち味を生かした料理法を、陰陽の理論に基づいて教えていただきます。実習はありません、先生にお料理していただき、作り方を見学しながら、質問等をします。
 お料理完成後、先生と一緒に全員でいただきます。食養料理に関する質問など、お話ししながら、会食します。 終了の目安は、2時~3時位 です。 個性溢れる講師陣が月替わりで担当します。

参加費用

食養料理教室…3,900円
付き添の方の食事(妊婦さんのご主人に限り)…1,000円
※ 教室パスをお持ちの方は2回まで無料

講師紹介

2017年12月の講師:木澤先生 

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木澤智乃

ワッハッハベジタリアン教室

松本塾卒業1期生

1980年フランスのパリでレストラン「東風」を開店。1985年に帰国後、ひよしや勤務。1993年に故・松本光司先生との出会いにより本格的に家族ともどもマクロの生活と同時に子どもたちのアトピーも克服。現在は山中湖村に在住、山中酵素研究所にて自然食と酵素風呂の宿を運営。富士見酵素研究所

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永井邑なか

ラ・コシナ・デ・ミナカ主宰

KI認定クシマクロビオティックインターナショナルインストラクター

マクロビオティックス創始者桜澤如一氏の高弟故大森英櫻、一慧先生ご夫妻、故久司道夫先生、故松本光司先生、故石田英湾先生の他 國清拡史先生、パトリシオ先生、故ルチ先生等から直接長年学び独自の無双原理を深める。幅広い大きな視野での分かりやすい講義が好評 La Cocina De Minaka

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石原博子

フェアリーベル主宰

管理栄養士・製菓衛生師・KIJ公認クシマクロビオティックアドバイザー

虚弱で重度の喘息児だったため、玄米菜食で育つ。20代で喘息が完治。
食品会社、オーガニックフーズ店勤務を経て、結婚出産後は栄養教室や料理教室の講師・自宅での料理教室の他、特定保健指導、ダイエット指導などを行っているフェアリーベルHP

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五十嵐廣子

Veganic to go オーナーシェフ

リマクッキングスクール卒業
ビーガニック料理研究家

マクロビオティックをベースとしたビーガン&オーガニックな、健康で安全なのにファンキーで美味しいビーガニックフードの研究開発に勤しむ。自然食品の企画・開発、ビーガン料理のメニュー企画、料理教室、セラピスト養成、健康コンサルティング、育児相談など、これまでの経験や感覚を活かした活動を行っている。Veganic to go食育児研究所

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Chihiro

Inanna(イナンナ)主宰

雑穀自然食研究家

つぶつぶクッキングsean3卒業
料理研究家、整体師、サウンドヒーリング療法士。雑穀を主役にしたベジタリアン料理を得意とし、主菜から副菜、スイーツまで美味しいお料理に定評があります。増川博士の下でサウンドヒーリングを学び、音叉療法、整体、食事を組み合わせた新しい健康法を提案。 Inanna HP

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磯貝昌寛(食箋指導)

マクロビオティック和道主催

日本CI協会講師

故大森英桜(桜沢如一の高弟)の助手を務め、故石田英湾にも師事する。現在は望診・食養相談と食養講義に東奔西走。5,000人以上に食箋指導。著書に『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て・放射能対策編』サンマーク出版(大森一慧共著)こくさいやHP